Popis knihy

Zázvor (alebo aj ďumbier) je výnimočná liečivá rastlina. Je to antioxidant s protizápaľovými účinkami, pôsobí proti bolesti a kŕčom, podporuje potenie a má celý rad ďalších užitočných účinkov. Okrem toho je toto aromatické orientálne korenie neoceniteľným prostriedkom pre vylúčenie toxínov a odpadových látok z organizmu. Zázvor navyše urýchľuje látkovú výmenu, a preto je uznávaným a účinným protriedkom na chudnutie.
V tejto knihe nájdete množstvo receptov so zázvorom a návodov na jeho využitie, zameraných na očistu a detoxikáciu, ale aj na schudnutie a odstránenie rôznych ťažkostí. Nechýbajú ani recepty na chutné pokrmy všetkého druhu. Okrem toho tu nájdete aj rady, ktoré sa týkajú nakupovania zázvoru, jeho uchovávania, pestovania a prípravy.
Marinovaný zázvor, zázvorový olej i ocot, zázvorový čaj, sirup či šťava, zázvorový prášok, zázvorová tinktúra, zázvorový kúpeľ, zázvorové obklady... zázvor v jedlách z mäsa aj v sladkých dezertoch, v šalátoch a omáčkach... Zázvor a jeho rôzne druhy, ako aj pestovanie v domácich podmienkach... Jednoducho dokonalá praktická príručka pre každého, kto miluje zázvor a/alebo hľadá zdravé a chutné liečivé prostriedky!