X Tovar bol vložený do košíka
« späť

Vegetariánská kuchařka

Neprihlásený užívateľ

Vegetariánská kuchařka

100 snadných italských receptů


Kolektív

Vypredané

Pôvodná cena
Naša cena
Zľava
15.90 EUR
13.67 EUR
14.00%


Autor:
Kolektív
Jazyk:
český
Vydavateľ:
NAŠE VOJSKO
Kategória:
Výživa, Recepty, Kuchárky
ISBN:
978-80-206-1594-7
EAN:
9788020615947
Krajina pôvodu:
Česko
Formát:
Viaz., 160 strán, 200 x 200
Rok vydania:
2016

Popis knihy

Zelenina a bylinky, jak divoké, tak pěstované, luštěniny a obilniny, ovoce a lesní plody, a dokonce i květy některých rostlin patří jakožto ingredience k srdci italské kuchyně. Díky podnebí, horkým létům a nízkým srážkám, a geomorfologii krajiny je každý vhodný kousek Apeninského poloostrova, od severu k jihu, pokryt zeleninovými zahradami a hospodářstvími, úžasným živým kobercem, který je barevný a rozmanitý. Poskytuje zdánlivě nekonečné množství pokrmů, rozličně připravovaných, jimž se nic nevyrovná. Italové milují plody své země a naučili se, jak je využívat nejnápaditějšími způsoby a zpracovat všechny jejich jedlé části. Zelenina byla vždy základní součástí italského gastronomického umění, po staletí formovala chuť Italů všech společenských vrstev - a v nedávných letech bylo toto těsné příbuzenství dále posíleno. S ohledem na své zdraví či jako odpověď na ekologické nebo etické uvažování se zvyšující se počet lidí obrací k vegetariánskému stravování.